O cardápio digital é uma ferramenta que tem ajudado restaurantes, deliveries, padarias e muitos outros estabelecimentos a proporcionarem uma experiência de consumo ainda melhor aos seus clientes. Por meio de um dispositivo móvel, como um tablet ou celular, ele pode fazer o seu pedido de…

Se você está em busca de maneiras de modernizar e inovar no serviço e atendimento da sua food service, certamente considerou a adoção do cardápio virtual. Essa ferramenta reflete a demanda por maior agilidade e praticidade no momento de apresentação das opções e tem, de…

Com uma rotina cada vez mais corrida e agitada, é crescente o número de pessoas que buscam a facilidade, custo-benefício e praticidade que um restaurante self-service proporciona para atender essa demanda. Isso faz com que esse tipo de negócio tenha um público vasto de consumidores…

O mercado de deliveries cresceu muito no Brasil e, com muitas pessoas oferecendo os mesmos produtos, é necessário encontrar meios de se destacar diante dos concorrentes. Só o ramo de pizzarias delivery teve aumento de 10% nas vendas durante a pandemia, segundo pesquisa da Associação…

Saber diferenciar o serviço à francesa e o serviço à inglesa é algo que não deve ser de conhecimento apenas de quem organiza celebrações particulares, mas também dos gestores de restaurantes e demais food services. Para quem inovar em um food service, dar aquele up…

Ao abrir um negócio costumamos ter inúmeras preocupações. Onde abrir? Qual tipo de público desejo atingir? Como será a identidade visual do comércio? Entre tantos outros questionamentos. Mas você já parou para considerar a utilização de um bom sistema para seu restaurante? Normalmente, um líder…

A organização financeira é fundamental para que todas as operações de rotina funcionem em uma empresa. O responsável pela gestão do fechamento de caixa deve utilizar todas as ferramentas disponíveis para manter a ordem dentro do seu planejamento e controle financeiro, e o método mais…

O controle financeiro empresarial não pode ser resumido apenas às contas a pagar, ou à entrada de dinheiro no caixa. A organização de fluxo precisa agrupar diferentes aspectos do funcionamento para que seu restaurante não se complique, pois a regulamentação de processos prepara terreno para…

Você sabe o que é um layout de restaurante e qual o impacto disso no seu negócio? A organização do estabelecimento vai muito além da decoração. É preciso entender os hábitos e comportamentos de seus clientes e da sua equipe para atendê-los satisfatoriamente. Essa etapa…

Pode parecer uma tarefa simples, porém, montar uma boa carta de vinhos é mais difícil do que parece. Afinal, quais seriam os critérios mais importantes para nortear sua escolha? É preciso dar prioridade para os vinhos mais famosos? Ou é possível, simplesmente escolher os mais…

A decoração é um aspecto de suma importância em um ambiente. Não é à toa que cada tipo de espaço possui suas especificidades decorativas: cada conjunto de cores e formas interfere nas impressões iniciais de cada um. Por que você acha que um hospital, por…

No texto de hoje, separamos dicas de como ter mais organização na sua pizzaria ou restaurante. Afinal, organização é fundamental em qualquer estabelecimento, principalmente quando esse envolve a venda de alimentos, em que o tempo de entrega do pedido, a imagem do ambiente e dos…