Garantir agilidade no atendimento é um desafio para quem administra padarias, sobretudo nos horários de pico. Por isso, é necessário que a frente de caixa integre o leitor de comanda eletrônica ao sistema PDV, realizando o fechamento do consumo de balcão em segundos e atualizando…
Aprenda a calcular e controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) em seu restaurante ou bar usando a tecnologia do sistema SG Food.
Quer saber como montar um quiosque na praia? Confira o passo a passo, desde a licença até a gestão eficiente para faturar alto na temporada.
O drive thru é um sistema de atendimento projetado para proporcionar rapidez e praticidade ao consumidor. Nele, o cliente faz o pedido ainda no carro, realiza o pagamento e retira a refeição sem sair do veículo. Essa dinâmica foi tema de pesquisa citada em um…
O sucesso de uma padaria vai muito além de receitas deliciosas — ele começa com pessoas unidas e motivadas. Uma equipe que trabalha em conjunto, com confiança e propósito, é o segredo para um negócio que não só funciona, mas cresce com solidez. Cultivar esse…
Se você sonha em montar uma padaria de sucesso, está no lugar certo! Neste post, vamos te guiar em cada etapa de abrir uma padaria, com dicas práticas e importantes sobre o planejamento, estrutura, equipamentos e custos. Além disso, mostraremos como a SG Sistemas pode…
A logística de distribuição de alimentos é um dos pontos-chave para o sucesso de empresas do setor alimentício. Uma operação bem planejada garante que os produtos cheguem frescos e seguros ao consumidor, reduz perdas e aumenta a rentabilidade. Uma logística de distribuição eficiente é essencial…
No cenário atual, onde tudo está conectado, investir em um ambiente instagramável é um benefício real para estabelecimentos comerciais como restaurantes, lojas, shoppings e demais centros que podem receber seus clientes. O espaço auxilia no marketing, torna o local mais agradável e, quem sabe, até…
É fato que as inovações tecnológicas são capazes de facilitar e otimizar a gestão de diversas etapas dentro de uma organização. Um sistema ERP especializado para food service automatiza alguns processos melhorando a produtividade da sua equipe, além de facilitar a administração da sua empresa…
Com rotinas cada vez mais aceleradas, é comum as pessoas escolherem comidas que sejam mais fáceis de consumir, seja pedir por telefone, aplicativo ou sair para comer. Por isso que esse mercado tem crescido tanto, inclusive, se você parar e reparar, existem novas tendências, como…
O cardápio digital é uma ferramenta que tem ajudado restaurantes, deliveries, padarias e muitos outros estabelecimentos a proporcionarem uma experiência de consumo ainda melhor aos seus clientes. Por meio de um dispositivo móvel, como um tablet ou celular, ele pode fazer o seu pedido de…
A tendência dos serviços de entrega surgiu visando facilitar o consumo do cliente. Mas foi durante a Pandemia de 2020 que o delivery se tornou popular e um bom recurso de renda para quem deseja iniciar novos empreendimentos. Com isso, o mercado de delivery se…
Se você está em busca de maneiras de modernizar e inovar no serviço e atendimento da sua food service, certamente considerou a adoção do cardápio virtual. Essa ferramenta reflete a demanda por maior agilidade e praticidade no momento de apresentação das opções e tem, de…
Com uma rotina cada vez mais corrida e agitada, é crescente o número de pessoas que buscam a facilidade, custo-benefício e praticidade que um restaurante self-service proporciona para atender essa demanda. Isso faz com que esse tipo de negócio tenha um público vasto de consumidores…
O mercado de deliveries cresceu muito no Brasil e, com muitas pessoas oferecendo os mesmos produtos, é necessário encontrar meios de se destacar diante dos concorrentes. Só o ramo de pizzarias delivery teve aumento de 10% nas vendas durante a pandemia, segundo pesquisa da Associação…
Saber diferenciar o serviço à francesa e o serviço à inglesa é algo que não deve ser de conhecimento apenas de quem organiza celebrações particulares, mas também dos gestores de restaurantes e demais food services. Para quem inovar em um food service, dar aquele up…
