Gerenciar um supermercado é um desafio que vai muito além de repor prateleiras. Para alcançar a alta rentabilidade que você busca, é essencial dominar a administração estratégica dos ativos. Quer descobrir como transformar a saúde financeira do seu negócio? Continue lendo e descubra as chaves para otimizar o capital do seu supermercado e impulsionar seus resultados!
O que é gestão de ativos e por que é importante para supermercados?
A gestão de ativos consiste em um conjunto de boas práticas que as organizações utilizam para controlar seus ativos, sempre buscando alcançar resultados desejados e sustentáveis. Ou seja, é a ação coordenada de uma organização para extrair o máximo valor de seus ativos.
No universo dos supermercados, a gestão de ativos significa administrar estrategicamente tudo o que contribui para o funcionamento e a rentabilidade da loja. E isso vai muito além da gestão de estoque. Trata-se da visão 360º de tudo que gera valor no seu negócio.
Isso inclui desde as máquinas e equipamentos (como balanças, freezers e sistemas de checkout) até os veículos de entrega, móveis e, fundamentalmente, o capital de giro. Cada um desses elementos é vital para manter as operações em dia e garantir o seu diferencial competitivo no varejo alimentício.
Para ilustrar melhor: um bom gerenciamento evita a falta de produtos (rupturas) e garante variedade para o consumidor, otimizando vendas. Por outro lado, a manutenção preventiva de equipamentos impede prejuízos enormes com quebras inesperadas e paradas que podem custar caro. Além disso, a gestão eficiente das mercadorias é o que de fato reduz desperdícios e potencializa lucros.
Dessa forma, empresários que estão atentos a esses detalhes conseguem prever necessidades, realizar investimentos mais inteligentes e tomar decisões fundamentadas. É esse cuidado minucioso com os ativos que diferencia um pequeno negócio de um grande varejista, fortalecendo o controle financeiro e impulsionando um crescimento sustentável.
Por que a gestão de ativos é vital para o varejo alimentício?
Supermercados que aplicam boas práticas de gestão de ativos conseguem reduzir perdas, usar melhor os recursos e acertar nas compras. Como resultado, têm uma operação mais enxuta, com menos desperdício e mais rentabilidade.
Mas o impacto vai além: essas práticas influenciam diretamente a competitividade. Afinal, no mercado atual, sobreviver exige decisões baseadas em dados, controle sobre todos os bens e agilidade para responder às demandas do consumidor.
Tipos de ativos em um supermercado e suas características
Ao controlar cada categoria de forma individualizada, o gestor facilita o planejamento, evita surpresas e otimiza as operações diárias. Os ativos de um supermercado se dividem em três categorias:
- Ativos fixos ou imobilizados: equipamentos, móveis, imóveis e frota de veículos. Exemplo: geladeiras, caixas registradoras, computadores e caminhões de entrega;
- Ativos circulantes: estoques e mercadorias em geral. Entram aqui os produtos à venda, insumos e materiais de consumo;
- Ativos financeiros: capital de giro, contas a receber e a pagar. São os recursos que mantêm o negócio funcionando e garantem liquidez.
Como otimizar o controle dos ativos fixos e imobilizados?
Um controle eficiente de ativos fixos e imobilizados é vital para supermercados. A falta de gestão leva a custos elevados com reparos, paradas inesperadas e impacto no cliente. Já uma administração estruturada garante maior eficiência, redução de despesas e vida útil prolongada dos equipamentos.
O primeiro passo é um cadastro detalhado, com data de aquisição, valor, vida útil e localização. Identificar ativos com QR Codes ou RFID facilita a rastreabilidade e evita perdas, enquanto a documentação fiscal assegura a conformidade.
Além disso, a gestão de manutenções, preventiva e corretiva, é fundamental. Manter um cronograma de revisões evita falhas e reduz custos. Todas as intervenções devem ser documentadas para análise e tomada de decisão futuras.
Um software de gestão para mercados, como os da SG Sistemas, centraliza informações, automatiza alertas e gera relatórios precisos. A rastreabilidade completa do ciclo de vida do ativo melhora auditorias e a tomada de decisão. Ter tudo registrado e acessível eleva a eficiência do supermercado.
O que um bom software de gestão de supermercados precisa ter?
Gestão do estoque: evitando perdas e otimizando o capital
O estoque é um ativo de alto valor, mas também de alto risco. Perdas por vencimento, avarias ou ruptura são comuns. Por isso, práticas como controle de validade, curva ABC e monitoramento do giro de mercadorias são cruciais para evitar desperdícios.
Manter o ponto de pedido ajustado evita excessos (que imobilizam capital) e faltas (que frustram o cliente). Sistemas como o SG Food e o SG Cloud permitem acompanhamento em tempo real, auxiliando em decisões inteligentes sobre reposição, promoções e demandas sazonais. O resultado é a otimização do capital investido, melhoria do fluxo de caixa e garantia de que o cliente sempre encontre o que precisa.
Capital de giro e ativos financeiros sob controle
Um capital de giro saudável é o fôlego financeiro do supermercado. Uma gestão eficiente de ativos financeiros envolve o acompanhamento rigoroso de contas a pagar, receber e saldo em caixa. Um ERP robusto, como o SG Cloud, é indispensável, oferecendo visibilidade em tempo real.
Esse controle detalhado garante a liquidez necessária, previne imprevistos e possibilita melhores negociações com fornecedores. O módulo financeiro do SG Cloud automatiza rotinas, minimiza erros e simplifica o planejamento. Assim, gestores podem antecipar cenários e tomar decisões financeiras mais seguras e estratégicas.
O papel do ERP na integração da gestão de ativos
Um sistema ERP integra todos os setores do supermercado: estoque, ativos fixos, financeiro e operações. As soluções da SG Sistemas automatizam processos, organizam dados e fornecem relatórios em tempo real, gerando uma visão 360º do negócio!
Com essa integração, o gestor age rapidamente, identifica oportunidades no mercado varejista e corrige desvios. Além disso, há aumento na segurança dos dados e mobilidade, permitindo o acompanhamento de qualquer lugar. Em resumo, o ERP é essencial para transformar dados em resultados concretos, elevando a gestão de ativos do seu supermercado a um novo patamar de eficiência e rentabilidade.
Erros comuns na gestão de ativos e como evitá-los
Entre os principais erros estão: realizar inventários com pouca frequência, deixar a manutenção dos equipamentos para depois, desconhecer o ciclo de vida dos bens e não padronizar processos. Cada um desses pontos gera prejuízos e reduz a competitividade.
Na prática, a ausência de inventários frequentes ou a negligência na manutenção resultam em prejuízos significativos, como equipamentos parados. Para evitar isso, a melhor solução é utilizar recursos tecnológicos e adotar rotinas automatizadas. Dessa maneira, processos bem definidos, aliados a sistemas de gestão, minimizam riscos e aumentam o controle.
Exemplos práticos de sucesso na gestão de ativos
Supermercados que investem em gestão de ativos conseguem aumentar a disponibilidade de produtos, reduzir custos e evitar falhas operacionais. Como resultado, o ticket médio cresce, a troca de equipamentos diminui e a rentabilidade sobe.
Por exemplo, a adoção de um software de gestão reduz perdas no estoque e melhorou o controle de validade. Além disso, o acompanhamento das manutenções reduziu custos com consertos emergenciais. Ou seja, resultados positivos aparecem rapidamente, com ganhos que se refletem no caixa e na satisfação dos clientes.
Como a SG Sistemas pode otimizar seu supermercado?
A SG Sistemas oferece soluções completas para o varejo alimentício. Enquanto o SG Cloud garante controle total sobre ativos fixos e financeiros, o SG Food facilita a gestão do estoque, evitando perdas e otimizando o capital. Por fim, o SG Linux integra todos os setores, oferecendo mobilidade e segurança.
Com essas ferramentas, o gestor analisa dados, controla ativos e toma decisões que reduzem custos e aumentam os lucros. Quer ver como a tecnologia pode impulsionar o seu negócio? Conheça nossas soluções!
